Категорія: Блог

Хто з нас не згадає смак і аромат кави? І звичайно, кава з зерен, які подрібнюються перед приготовленням напою, наповнена найбільш чітко насиченим ароматом.

Топ кращої кави тут.

Яка кава в зернах сама смачна?

Список країн, які займаються виробництвом, дає нам бачити переваги любителів кави. Топ найкращої кави!

Коротко про походження чудового напою.

Про цей продукт розказують багато різних історій і пересказів. От що сьогодні вам коротенько скажу.

Африка – це батьківщина дерев, плодами яких і являются зерна кави. Ягоди цих дерев вживали в їду. Також в Ефіопії торгаші робили смачні шароподібні смаколики, в склад яких добавляли зернини кави і масло, готовили їх і продавали як лакітки. Потім навчились робити і напої з плодів кави. А от в Америку кава попала разом з работоргівцями. Клімат зернам кави підійшов і дерева почали плодоносити.

А от в Бразилію, по переданням, саджанці дерев привіз якийсь полковник в 1727 році. Вони росли у французьскій колонії Гвіана, яка була рядом. Саджанці йому в якості подарунка препіднесла губернаторша Гвіани. Так в Бразилії почалась своя історія вирощування кави.

Яка країна є лідером в кавовій галузі?

Американська країна Бразилія і стала лідером з виробництва найсмачнішої кави. Ось із цим продуктом економіка країни почала розвиватися і цілком успішно. Більшість врожаю приносять дерева арабіки, дерева робусти більш стійкі до погодних умов і так само плодоносять і дають прибуток. Смак бразильської кави з ароматом какао. Так само арабіку змішують з робустою і виробляють напій з гірчинкою.

  Кава арабіка Гватемала. Топ кращої кави

Друге місце надали каві країни Гватемала, вона відрізняється своєрідним ароматом лісового горіха та какао, властивим кавовим зернам. У провінції складний дощовий клімат. Однак, кава тут смачна і ніжна.

З Бразилії привезли та адаптували до природних умов Гватемали зерна кави Марагоджип. Зерна цього сорту набагато більшого розміру та з насиченим ароматом.

Смак сорту Гватемала виражається яскравим, кислувато-гострим ароматом. Цю каву добре експортують до інших країн.

Читати далі Історія найкращої кави у світі